Speisekarte ,
Alle unsere Speisen sind mit Liebe hausgemacht
Snacks
Etwas Kleines als Snack.
- Marinerte olivenSulfitterGrüne Oliven mariniert in Kreuzkümmel, Zwiebel, Chili, Pfeffer und Essig.VeganVegetarisch3,95 €
- Focaccia vom HolzkohlegrillEiGlutenFocaccia vom Holzkohlegrill, serviert mit hausgemachter AioliBeliebtVegetarisch3,95 €
- HummusSesamFrisch zubereiteter Hummus mit Pico de Gallo und hausgemachten Tortilla-ChipsHausgemachteVeganVegetarisch6,95 €
- Pommes FritesKnusprige Pommes Frites4,95 €
- Papas VulcanosMittelEiGekochte und frittierte frische kanarische Kartoffeln, gewürzt mit Pimetón unt Chili-AioliVegetarisch5,95 €
- Gegrillter MaiskolbenMolkereiGegrillter und gebutterter MaiskolbenVegetarisch4,95 €
- Hausgemachte Guacamole mit frittierten Tortilla-Chips.Avocado, Tomate, Silberzwiebel, Koriander, Limette, Tortillabrot.HausgemachteVeganVegetarisch9,95 €
Vorspeisen
- CevicheMittelFischSulfitterFrischer Weißfisch aus der Region, mariniert in Limette, hausgemachter Guacamole, Gurke, Mango, Chili, KorianderNeuHausgemachte13,95 €
- Thunfisch-TartarFischEiSojaGlutenFrischer roher Thunfisch aus der Bucht, Avocado, eingelegte Gurke, Mango, Koriander, Limetten-Vinaigrette, Brotchips und Soja-Mayonnaise.Beliebt14,95 €
- Toast SkagenEiSchalentiereGlutenHand peeled shrimps, homemade mayonnaise, fresh dill. Served with toast breadNeu14,95 €
- Gebackener CamembertMolkereiGlutenIm Ofen gebackener Camembert, serviert mit Chutney aus roten Zwiebeln, Choöo-Öl und gegrilltem Brot. Groß genug, um es zu teilen oder alleine zu genießen.Vegetarisch14,95 €
- Rinder tartarEiMolkereiGlutenFeines handgehacktes Rinderfilet serviert mit Eigelbconfit, Mikrokräutern, Wurzelfruchtchips und Dijonnaise.BeliebtHausgemachte14,95 €
- Fois GrasEiGlutenSojaMolkereiSliced terrine of foie gras on toasted brioche bread with a fruit chutney and micro herbs.16,95 €
- Mexican Taco con Carne 2pcsMittelMolkereiGlutenTortilla bread, slowcooked beef chili, guacamole, pico de gallo, creme fraiche, aged english cheddar, coriander. Gluten free option available ask your waiter.Neu12,95 €
- Mexikanische Fisch-Tacos a la Taste MesónMittelFischGlutenEiMexikanische Fisch-Tacos aus Kabeljaufilet, in Panko frittiert und mit hausgemachter Guacamole, eingelegtem Chili und roten Zwiebeln, Koriander und Limette serviert. Zum Fingerlecken gut!BeliebtHausgemachte14,95 €
Taste Burgers
Alle Burger sind hausgemacht. Wir verwenden die SMASH-Technik für unsere Beef-Burger!
- Falafel BurgerGlutenWeizenEiMolkerei
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BaumnussVegetarisches Kichererbsenpatty, Briochebrötchen, roter Pfeffer gemischt mit Oregano und Chili, Salat, Mikrokräuter und eingelegte Gurke. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem BeilagensalatNeuHausgemachteVegetarisch14,95 € - Fisch burgerMittelEiFischMolkerei
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Gluten und WeizenFrittiertes Kabeljaufilet in Panko, Briochebrötchen, Tatar-Sauce, eingelegte Chili, Salat und Cheddar-Käse. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem BeilagensalatBeliebt14,95 € - Knuspriger Hühnchen-BurgerEiMolkereiGlutenWeizenPanko-Hähnchen, Briochebrötchen, Salat, Curry-Mayonnaise, Pico de Gallo. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem Beilagensalat14,95 €
- Taste Signature trüffel BurgerEiWeizenGlutenMolkerei150 g Rinderhackfleisch, Briochebrötchen, Trüffelmayonnaise, karamellisierte Zwiebel, Röstzwiebel, Salat, Räucherkäse aus Valsequillo de Gran Canaria. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem BeilagensalatBeliebt15,95 €
- Pulled pork BurgerMolkereiGlutenSojaWeizen
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EiLangsam gegarter gezogener Schweinebauch, Briochebrötchen, Salat, hausgemachte BBQ-Sauce, knuspriger Bacon und Cole Slaw. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem BeilagensalatHausgemachte14,95 € - Cheesy CheeseEiMolkereiGlutenWeizen150 g Hackfleisch, Briochebrötchen, Salat, Speck, Käse, Tomate, rote Zwiebel. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem BeilagensalatHausgemachte14,95 €
- Simple CheeseEiWeizenGlutenMolkerei90 g Rinderhackfleisch, Briochebrötchen, Salat, Käse. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem Beilagensalat12,95 €
- Dip-SaucenEiWählen Sie zwischen Mayonnaise, Chili-Mayonnaise, Aioli, Sauce Tartar, BBQ-Sauce, Trüffel-Mayonnaise oder Bearnaise2,25 €
Bistro-Ecke
- BouillabaisseEiFischSchalentiereMolkerei
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Gluten, Weizen und SellerieKlassische französische Meeresfrüchtesuppe auf der Basis von Tomaten, Gemüse, Kräutern, frische Miesmuscheln, frischem Weißfisch, handgeschälten Garnelen und Lachs. Serviert mit provenzalischer Mayonnaise und gegrillter Focaccia.19,95 € - Gegrillter Fisch des TagesFischFrischer, am Knochen gegrillter Fisch aus der Region mit Kräutern und Zitrone, serviert mit geröstetem Arrabiata-Gemüse, gesalzenen Ofenkartoffeln und gegrillten Limettenfrüchten.Beliebt21,95 €
- Fisch "en papillote"FischSojaSellerieSulfitterWeißer Fisch ohne Knochen, gebacken und in Folie serviert mit gegrillten Kartoffeln, Gemüse und Zitrone. Serviert mit Ratatouille19,95 €
- Knuspriger SchweinebauchMolkereiSoja10 Stunden langsam gegarter Schweinebauch, serviert mit Kräuter-pochiertem Gemüse, mit Thymian angereicherter Rotweinsauce, Grieben und Kartoffelpüree.17,95 €
- Bistro-HuhnMolkereiSojaGegrilltes Hähnchen, serviert mit knusprigem Knoblauch und Butterkartoffeln, Soße und gegrilltem Gemüse15,95 €
- Texas chiliHeißMolkereiTexas-Chili-Eintopf aus Entrecote, 10 Stunden lang langsam gegart, mit Speck, Chili, glutenfreiem Bier, Jalapeños, serviert mit gereiftem englischen Cheddar-Käse, unserer eigenen Guacamole, Pico de Gallo, Sauerrahm und frittierten Mais-Tortilla-ChipsNeu18,95 €
- Le BoeufMolkereiEiSojaSulfitter250gr zart gegrilltes Rib-Eye-Steak nach Wunsch zubereitet, Tomatensalat, Knoblauch-Kräuterbutter und Sauce Bordelaise. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem BeilagensalatBeliebt24,95 €
- Le filet200 gr zartes Filetsteak gegrillt nach Ihren Wünschen. Wählen Sie zwischen Knoblauch-Kräuterbutter, Sauce Bearnaise oder Sauce Bordeauxise. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem Beilagensalat28,95 €
- Chévre SalatBaumnussMolkereiGegrillter Chèvre, gebackene Rote Bete, gegrilltes Gemüse, Salat, Pinienkerne und Honig aus der RegionVegetarisch14,95 €
- Klassischer Caesar SalatFischMolkereiGlutenWeizenKlassischer Caesar Salad mit Roman Salad, Caesar Dressing, Parmesan und Croutons.9,95 €
- Caesar Salat mit hänchen und baconGlutenMolkereiWeizenEi
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FischKlassischer Caesar-Salat mit Römersalat, Caesar-Dressing, Hähnchen, Bacon, Croutons, Parmesanflocken. Wählen Sie zwischen frittierter knuspriger oder gebratener Hähnchenbrust14,95 €
Nachtisch
- Créme BruléeEiMolkereiKlassische cremige Crème Brûlée mit knusprigem Karamell und Beeren des Tages10 €
- ETON MESS Bistro styleMolkereiErdnussEiHausgemachtes Vanilleeis, kanarische Bananen, Schlagsahne, Baiser, gesalzene Erdnüsse, Karamell und dehydrierte MinzblätterBeliebtHausgemachte10 €
- Geschmorte ananasMolkereiGesüßte, mit Zimt geschmorte Ananas von El Hiero, serviert mit hausgemachtem Vanilleeis, Pistazien- und Ananaschips.Vegetarisch10 €
- Bistro EisEiMolkereiBistro Eis mit Coulis, Schokoladensirup.7 €
- Sorbet of the seasonHomemade sorbet of the fruits of the seasonNeuVegan6 €
Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln
Nachstehend finden Sie eine Liste der Allergene, die in unseren Menüs enthalten sein können. Diese sind, falls vorhanden, neben dem Titel des jeweiligen Gerichts angegeben.
Ei
Gluten
Soja
Molkerei
Weizen
Baumnuss
Fisch
Sellerie
Sulfitter
Erdnuss
Sesam
Schalentiere