Taste Bistro Gran Canaria
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Speisekarte ,

Alle unsere Speisen sind mit Liebe hausgemacht

Frühstück 10:00-12:30

Morgens bieten wir ein kleines leichtes Menü mit Tostadas an.
  • Egg Benedict mit Speck

    Egg Benedict mit Speck
    Ei
    Molkerei
    Gluten
    Sulfitter

    Pochiertes Ei auf kleinem Toast mit geräuchertem Speck, Tomaten und Sauce Hollandaise
    7,95 €
  • Egg Benedict mit Räucherlachs

    Egg Benedict mit Räucherlachs
    Ei
    Molkerei
    Fisch
    Gluten

    +2

    Sulfitter und Weizen

    Pochiertes Ei auf einem kleinen Toast, Räucherlachs, Tomate, Sauce Hollandaise
    8,95 €

  • Neu

    Tostada mit Ziegenkäse

    Tostada mit Ziegenkäse
    Molkerei
    Baumnuss
    Weizen
    Gluten

    Gebratenes Bauernbrot, Ziegenkäse, Rote-Bete-Hummus, gemischte Körner und Honig aus der Region
    7,95 €

  • Neu

    Tostada mit Räucherlachs

    Tostada mit Räucherlachs
    Fisch
    Molkerei
    Gluten
    Senf

    +2

    Weizen und Sulfitter

    Gebratenes Bauernbrot, Schnittlauch-Crème fraîche, Avocado, geräucherter Lachs, karamellisierte rote Zwiebeln.
    8,95 €

  • Neu

    Tostada mit ibérico Schinche, Eier un Truffel

    Tostada mit ibérico Schinche, Eier un Truffel
    Ei
    Gluten
    Weizen

    Rustikal gebratener Toast, Iberico schinche, Avocado, Hummus, Spiegelei mit Trüffelmischung
    8,95 €

  • Neu

    Beliebt

    Italienischer Focaccia-Toast

    Italienischer Focaccia-Toast
    Molkerei
    Gluten
    Baumnuss
    Lupine

    +1

    Weizen

    Hausgemachtes frittiertes Focaccia-Brot gefüllt mit Mortadella, Burrata, Rucola, Pistazien
    7,95 €
  • Tostada Francesa

    Tostada Francesa
    Molkerei
    Senf
    Gluten
    Weizen

    Gebratenes Bauernbrot, Dijon-Senf, hochwertiger gekochter Schinken, französischer Käse und Tomaten.
    7,95 €

Mittagsangebot nur von 10:00-16:00 Uhr

  • Neu

    Toast Croque Monsieur

    Toast Croque Monsieur
    Mild
    Molkerei
    Ei
    Gluten

    +3

    Senf, Sesam und Weizen

    Ein klassisches französisches Sandwich. Croque Monsieur, rustikales gegrilltes Brot, Dijon-Senf, hochwertiger gekochter Schinken, Bechamelsoße mit Käse, gehäutete Tomaten, überbacken mit französischem Comté-Käse. Serviert mit einem Eisbergsalat mit Dijon-Vinaigrette.
    14,95 €

  • Neu

    Toast Croque Madam
    Molkerei
    Ei
    Gluten
    Senf

    +1

    Weizen

    Ein klassisches französisches Sandwich. Croque Madam, rustikales gegrilltes Brot, Dijon-Senf, hochwertiger gekochter Schinken, Bechamelsauce mit Käse, Tomaten, überbacken mit französischem Comté-Käse, Spiegelei und Eisbergsalat mit Dijon-Vinaigrette
    16,50 €

Snacks

Etwas Kleines als Snack.

  • Marinerte oliven
    Sulfitter
    Sellerie

    Grüne Oliven mariniert in Kreuzkümmel, Zwiebel, Chili, Pfeffer und Essig.

    Vegan

    Vegetarisch

    3,95 €

  • Focaccia vom Holzkohlegrill
    Ei
    Gluten

    Focaccia vom Holzkohlegrill, serviert mit hausgemachter Aioli

    Beliebt

    Vegetarisch

    3,95 €

  • Hummus
    Sesam

    Frisch zubereiteter Hummus mit Pico de Gallo und hausgemachten Tortilla-Chips

    Hausgemachte

    Vegan

    Vegetarisch

    6,95 €

  • Pommes Frites

    Knusprige Pommes Frites
    4,95 €

  • Papas Volcanos
    Mittel
    Ei

    Gekochte und frittierte frische kanarische Kartoffeln, gewürzt mit Pimetón unt Chili-Aioli

    Vegetarisch

    5,95 €

  • Gegrillter Maiskolben
    Molkerei

    Gegrillter und gebutterter Maiskolben

    Vegetarisch

    4,95 €

  • Hausgemachte Guacamole mit frittierten Tortilla-Chips.

    Avocado, Tomate, Silberzwiebel, Koriander, Limette, Tortillabrot.

    Hausgemachte

    Vegan

    Vegetarisch

    9,95 €

Vorspeisen

  • Französische Zwiebelsuppe
    Gluten
    Soja
    Weizen
    Sulfitter

    Eine klassische, reichhaltige französische Zwiebelsuppe mit karamellisierten Zwiebeln, Rinderbrühe, Kräutern, hausgemachten Brotcroutons, überbacken mit französischem Comté-Käse.

    Neu

    11,95 €

  • Ceviche
    Mittel
    Fisch
    Sulfitter

    Frischer Weißfisch aus der Region, mariniert in Limette, hausgemachter Guacamole, Gurke, Mango, Chili, Koriander

    Neu

    Hausgemachte

    13,95 €

  • Thunfisch-Tartar
    Fisch
    Ei
    Soja
    Gluten

    Frischer roher Thunfisch aus der Bucht, Avocado, eingelegte Gurke, Mango, Koriander, Limetten-Vinaigrette, Brotchips und Soja-Mayonnaise.

    Beliebt

    14,95 €

  • Bonito Bonita
    Sesam
    Fisch

    Mit Sesamkruste überzogener, gebratener Bonito (Thunfisch), eine cremige Sauce aus Crème fraîche, Butter, Zitronensaft, roten Zwiebeln, Schnittlauch und Lachsrogen, serviert mit hausgemachten Kartoffelchips und Zucchinikruste.

    Neu

    13,95 €

  • Bistro Pulpo
    Sellerie
    Fisch
    Gluten
    Schalentiere

    +1

    Sulfitter

    Unsere frische Kariation eines griechischen Oktopussalats. Geschmorter Pulpo (Oktopus), geröstete Kirschtomaten, sautierte Frühlingszwiebeln, Feta-Käse, gelbe Paprikacreme, Geek Kalamata-Oliven. Semmelbrösel

    Neu

    Hausgemachte

    14,95 €

  • Toast Skagen
    Ei
    Schalentiere
    Gluten

    Handgeschälte Garnelen, hausgemachte Mayonnaise, frischer Dill. Serviert mit Toastbrot

    Neu

    14,95 €

  • Rinder tartar
    Ei
    Molkerei
    Gluten
    Senf

    Feines handgehacktes Rinderfilet serviert mit Eigelbconfit, Mikrokräutern, Wurzelfruchtchips und Dijonnaise.

    Beliebt

    Hausgemachte

    14,95 €

  • Gebackener Camembert
    Molkerei
    Gluten

    Im Ofen gebackener Camembert, serviert mit Chutney aus roten Zwiebeln, Choöo-Öl und gegrilltem Brot. Groß genug, um es zu teilen oder alleine zu genießen.

    Vegetarisch

    14,95 €

  • Fois Gras
    Ei
    Gluten
    Soja
    Molkerei

    Geschnittene Foie-Gras-Terrine auf geröstetem Brioche-Brot mit einem Frucht-Chutney und Mikrokräutern.
    16,95 €

  • Mexican Taco con Carne
    Mittel
    Molkerei
    Gluten

    Tortillabrot, langsam gekochtes Rindfleisch-Chili, Guacamole, Pico de Gallo, Creme Fraiche, alter englischer Cheddar, Koriander. Glutenfreie Option verfügbar, fragen Sie Ihren Kellner.

    Neu

    12,95 €

Taste Burgers

Alle Burger sind hausgemacht. Wir verwenden die SMASH-Technik für unsere Beef-Burger!

  • Falafel Burger
    Gluten
    Weizen
    Ei
    Molkerei

    +1

    Baumnuss

    Vegetarisches Kichererbsenpatty, Briochebrötchen, roter Pfeffer gemischt mit Oregano und Chili, Salat, Mikrokräuter und eingelegte Gurke. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Volcano oder einem Beilagensalat

    Neu

    Hausgemachte

    Vegetarisch

    14,95 €

  • Fisch burger
    Mittel
    Ei
    Fisch
    Molkerei

    +2

    Gluten und Weizen

    Frittiertes Kabeljaufilet in Panko, Briochebrötchen, Tartar-Sauce, eingelegte Chili, Salat und Cheddar-Käse. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem Beilagensalat

    Beliebt

    14,95 €

  • Knuspriger Hühnchen-Burger
    Ei
    Molkerei
    Gluten
    Weizen

    Panko-Hähnchen, Briochebrötchen, cheddar, Salat, Curry-Mayonnaise, Pico de Gallo. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Volcano oder einem Beilagensalat
    14,95 €

  • Taste Signature trüffel Burger
    Ei
    Weizen
    Gluten
    Molkerei

    150 g Rinderhackfleisch, Briochebrötchen, Trüffelmayonnaise, karamellisierte Zwiebel, Röstzwiebel, Salat, Räucherkäse aus Valsequillo de Gran Canaria. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Volcano oder einem Beilagensalat

    Beliebt

    15,95 €

  • Pulled pork Burger
    Molkerei
    Gluten
    Soja
    Weizen

    +1

    Ei

    Langsam gegarter gezogener Schweinebauch, Briochebrötchen, Salat, hausgemachte BBQ-Sauce, knuspriger Bacon und Cole Slaw. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem Beilagensalat

    Hausgemachte

    14,95 €

  • Cheesy Cheese
    Ei
    Molkerei
    Gluten
    Weizen

    150 g Hackfleisch, Briochebrötchen, Salat, Speck, doppelter Käse, Tomate, rote Zwiebel. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Vulcano oder einem Beilagensalat

    Hausgemachte

    14,95 €

  • Simple Cheese
    Ei
    Weizen
    Gluten
    Molkerei

    90 g Rinderhackfleisch, Briochebrötchen, Salat, Käse. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Volcano oder einem Beilagensalat
    12,95 €

  • Haus gemacht Dip-Saucen
    Ei

    Wählen Sie zwischen Mayonnaise, Chili-Mayonnaise, Aioli, Sauce Tartar, BBQ-Sauce, Trüffel-Mayonnaise oder Bearnaise
    2,25 €

Bistro-Ecke

  • Chévre Salat
    Baumnuss
    Molkerei

    Gegrillter Chèvre, gebackene Rote Bete, gegrilltes Gemüse, Salat, Pinienkerne und Honig aus der Region

    Vegetarisch

    14,95 €

  • Caesar Salat mit hänchen und bacon
    Gluten
    Molkerei
    Weizen
    Ei

    +1

    Fisch

    Klassischer Caesar-Salat mit Römersalat, Caesar-Dressing, Hähnchen, Bacon, Croutons, Parmesanflocken.
    14,95 €

  • Salad Nicoise
    Ei
    Fisch
    Gluten
    Sulfitter

    +1

    Senf

    Frisch gebratener Bonito (Thunfisch) auf einem frischen Salat aus römischem Salat, weichgekochtes Ei, roten Zwiebeln, roter Paprika, Kalamata-Oliven, grünen Bohnen, Kirschtomaten, gekochten Kartoffeln, Kapern, Sardinen und einer französischen Mittelmeer-Vinaigrette.

    Neu

    18,95 €

  • Bouillabaisse
    Ei
    Fisch
    Schalentiere
    Molkerei

    +3

    Gluten, Weizen und Sellerie

    Klassische französische Meeresfrüchtesuppe auf der Basis von Tomaten, Gemüse, Kräutern, frische Miesmuscheln, frischem Weißfisch, handgeschälten Garnelen und Lachs. Serviert mit provenzalischer Mayonnaise und gegrillter Focaccia.
    19,95 €

  • Gegrillter Fisch des Tages
    Fisch

    Frischer, am Knochen gegrillter Fisch aus der Region mit Kräutern und Zitrone, serviert mit geröstetem Arrabiata-Gemüse, gesalzenen Ofenkartoffeln und gegrillten Limettenfrüchten.

    Beliebt

    21,95 €

  • Bistro-Huhn
    Molkerei
    Soja

    Gegrilltes Hähnchen, serviert mit knusprigem Knoblauch und Butterkartoffeln, Soße und gegrilltem Gemüse
    18,95 €

  • Texas chili
    Heiß
    Molkerei

    Texas-Chili-Eintopf aus Entrecote, 10 Stunden lang langsam gegart, mit Speck, Chili, glutenfreiem Bier, Jalapeños, serviert mit gereiftem englischen Cheddar-Käse, unserer eigenen Guacamole, Pico de Gallo, Sauerrahm und frittierten Mais-Tortilla-Chips

    Neu

    18,95 €

  • Le Boeuf
    Molkerei
    Ei
    Soja
    Sulfitter

    250gr zart gegrilltes Rib-Eye-Steak nach Wunsch zubereitet, Tomatensalat, Knoblauch-Kräuterbutter und Sauce Bordelaise. Serviert mit Ihrer Wahl aus Pommes Frites, Papas Volcano oder einem Beilagensalat

    Beliebt

    24,95 €

  • Langsam gekochte Lammhaxe
    Senf
    Soja
    Sulfitter
    Sellerie

    Langsam gebratene Lammschulter, mit Kartoffelpüree, sautiertem Blumenkohl, Brokkoli, Babykarotten und einer Lammsauce.

    Neu

    Beliebt

    18,95 €

Kids Corner

Diese Abschnitte sind nur für Kinder bis zu 12 Jahren gedacht.

  • Jr.smash Cheese burger mit Pommes frites
    Molkerei
    Gluten
    Weizen

    100% Rindfleisch-Burger, Cheddar-Käse, Brioche-Brot, Pommes Frites

    Hausgemachte

    10,95 €

  • Jr.Smash-Burger mit Pommes frites
    Weizen
    Molkerei
    Gluten

    100% Rindfleisch-Burger, Brioche-Brot, Pommes Frites

    Hausgemachte

    9,95 €

  • Jr. Hähnchen-Burger mit Pommes frites
    Ei
    Molkerei
    Gluten
    Weizen

    +1

    Senf

    Knusprig frittierte, in Panko panierte Hähnchenbrust, Brioche-Brot. Serviert mit Pommes frites

    Neu

    Hausgemachte

    9,95 €

  • Jr. Knuspriger Hähnchen-Käse-Burger mit Pommes
    Senf
    Ei
    Gluten
    Molkerei

    +1

    Weizen

    Knusprig frittierte, in Panko panierte Hähnchenbrust, Cheddar-Käse, Brioche-Brot. Serviert mit Pommes frites.

    Hausgemachte

    Neu

    10,95 €

  • Jr. Chicken Nuggets
    Senf
    Weizen
    Molkerei
    Gluten

    Hausgemachte, in Panko frittierte Hähnchenbrust-Nuggets, Pommes frites

    Hausgemachte

    9,95 €

  • Jr. Fischstäbchen mit Pommes frites
    Weizen
    Ei
    Molkerei
    Gluten

    +1

    Fisch

    In Panko frittiertes Kabeljaufilet, serviert mit Pommes frites

    Hausgemachte

    9,90 €

Nachtisch

Danach etwas Süßes...

  • Créme Brulée
    Ei
    Molkerei

    Klassische cremige Crème Brûlée mit knusprigem Karamell und Beeren des Tages
    10,00 €

  • Geschmorte ananas
    Molkerei

    Gesüßte, mit Zimt geschmorte Ananas von El Hiero, serviert mit hausgemachtem Vanilleeis, Pistazien- und Ananaschips.

    Vegetarisch

    10,00 €

  • Bistro Eis
    Ei
    Molkerei

    Bistro Eis mit Coulis, Schokoladensirup.
    7,00 €

  • Sorbet

    Sorbet aus den Früchten der Saison

    Neu

    Vegan

    6,00 €

  • Citrus Dream
    Ei
    Molkerei

    Zitruscreme, gebräunte weiße Schokolade, Limoncello, Orangen- und Zitronensirup, italienischer Merengue.

    Neu

    Hausgemachte

    Beliebt

    10,00 €

Allergien und Unverträglichkeiten bei Lebensmitteln

Nachstehend finden Sie eine Liste der Allergene, die in unseren Menüs enthalten sein können. Diese sind, falls vorhanden, neben dem Titel des jeweiligen Gerichts angegeben.
Ei
Molkerei
Gluten
Senf
Sellerie
Fisch
Schalentiere
Sulfitter
Weizen
Sesam
Soja
Baumnuss
Lupine

Entdecken Sie auch