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Un sandwich classique français. Croque monsieur, pain rustique grillé, moutarde de Dijon, jambon cuit de haute qualité, sauce béchamel infusée au fromage, tomate épicée, gratiné avec du comté français. Servi avec une vinaigrette de Dijon.

Un sandwich classique français. Croque Madame, pain rustique grillé, moutarde de Dijon, jambon cuit de haute qualité, sauce béchamel infusée au fromage, tomates s, gratiné avec du comté français. œuf au plat avec une salade iceberg assaisonnée d'une vinaigrette de Dijon.

Une riche soupe à l'oignon française classique composée d'oignons caramélisés, de bouillon de bœuf, d'herbes, de croûtons de pain faits maison, gratinée avec du fromage comté français.

Poisson blanc frais local mariné au citron vert, guacamole maison, concombre, mangue, piment, coriandre

Thon cru frais de la baie, avocat, concombre mariné, mangue, coriandre, vinaigrette au citron vert, pain croustillant et mayonnaise soja.

Bonito (thon) saisi en croûte de sésame, sauce crémeuse à base de crème fraîche, de beurre, de jus de citron, d'oignons rouges, de ciboulette et d'œufs de saumon, accompagné d'un croustillant de pommes de terre maison et d'une croûte de courgettes.

Notre cariation fraîche d'une salade grecque de poulpe. Poulpe braisé, tomates cerises rôties, oignons de printemps sautés, fromage feta, crème de poivrons jaunes, olives Geek Kalamata. La mie de pain

Crevettes décortiquées à la main, mayonnaise maison, aneth frais. Servi avec du pain grillé.

Tartare de bœuf finement haché, mélangé à un œuf et à de la moutarde. Servi avec des fines herbes, des chips de panais et de la moutarde de Dijon.

Camembert cuit au four, servi avec un chutney et de l'huile pimentée, et du pain focaccia grillé. Assez copieux pour être partagé, mais bon pour une personne.

Terrine de foie gras tranchée sur pain brioché toasté avec un chutney de fruits et micro herbes.

Pain tortilla, chili de bœuf cuit lentement, guacamole, pico de gallo, crème fraîche, cheddar anglais vieilli, coriandre. Option sans gluten disponible, demandez à votre serveur.

Galette de pois chiches végétarienne, pain brioché, olives vertes, mélange de poivrons rouges à l'origan et au cumin, sucre et huile pimentée, laitue, fines herbes et cornichons. Servi avec, au choix, des frites, des Papas Vulcano ou une salade.

Filet de cabillaud panko frit, pain brioché, sauce tartare, piment mariné, laitue et cheddar. Servi avec, au choix, des frites, des Papas Volcano ou une salade.

Poulet panko, pain brioché, laitue, Cheddar, mayonnaise au curry, pico de gallo. Servi avec, au choix, des frites, des Papas Volcano ou une salade.

150 g de steak haché, pain brioché, mayonnaise à la truffe, oignons caramélisés, oignons rôtis, laitue, fromage fumé de Valsequillo de Gran Canaria. Servi avec, au choix, des frites, des Papas Volcano ou une salade.ites, des Papas Volcano ou une salade.

POITRINE DE PORC effilochée mijotée, pain brioché, laitue, chili, sauce barbecue maison, bacon croustillant et salade de chou. Servi avec, au choix, des frites, des Papas Volcano ou une salade.

150 g de bœuf haché, pain brioché, laitue, bacon, double fromage, oignon rouge. Servi avec, au choix, des frites, des Papas Volcano ou une salade.

90 g de bœuf haché, pain brioché, laitue, fromage. Servi avec, au choix, des frites, des Papas Volcano ou une salade.

Choisissez entre, mayonnaise, mayonnaise au chili, aïoli, sauce tartare, sauce barbecue, mayonnaise à la truffe ou Sauce bearnaise

Hamburger 100% bœuf, fromage cheddar, pain brioché, frites

Hamburger 100% bœuf, pain brioché, frites

Blanc de poulet pané au Panko, croustillant et frit, pain brioché. Servi avec des frites

Poitrine de poulet frite et croustillante, panée au Panko, fromage cheddar, pain brioché. Servi avec des frites.

Nuggets de blanc de poulet frits au panko, frites

Filet de cabillaud frit au panko servi avec des frites