Taste Bistro Gran Canaria

menù alla carta

Tutti i nostri piatti sono fatti in casa con amore e con ingredienti freschi.

Menu degustazione di 5 portate, in stile Taste Mesón: 59 €

Lasciate che i nostri chef preparino per voi un menu degustazione a sorpresa di 5 portate. Vi verranno servite 5 porzioni degustazione selezionate dai nostri chef, con un mix di pesce, verdure, carne e un dessert. Questa è la specialità di Taste Mesón, ora disponibile anche al Taste Bistro poiché Taste Mesón è chiuso per le vacanze. Cogliete l'occasione per vivere un'esperienza culinaria davvero speciale! Offriamo anche abbinamenti di vini. Possiamo apportare solo piccole modifiche in caso di allergie, ma non in caso di allergie gravi o combinazioni particolari. Chiedi al tuo cameriere per maggiori informazioni
  • Chefs choice 5-course menu

    Let our chefs put together a 5-course surprise menu
    59,00 €

Snacks

Qualcosa di piccolo come spuntino.
  • Olive verdi marinate

    Olive verdi marinate in cumino, cipolla, peperoncino, pepe e aceto.

    Vegano

    Vegetariano

    3,95 €
  • Focaccia alla brace

    Focaccia alla brace servita con aioli

    Popolare

    Vegetariano

    3,95 €
  • Hummus

    Il nostro hummus fatto in casa servito con tortilla chips fritte

    Fatto in casa

    Vegano

    Vegetariano

    6,95 €
  • Patatine fritte

    Porzione intera di patatine fritte croccanti
    4,95 €
  • Papas Volcano

    Patate canarie fresche bollite e fritte, condite con pimetón e servite con la nostra maionese al peperoncino fatta in casa.

    Vegetariano

    5,95 €
  • Costine di mais alla griglia

    Costine di mais grigliate e imburrate con parmigiano

    Vegetariano

    6,95 €
  • Guacamole

    Il nostro guacamole fatto in casa servito con tortilla chips di mais fatte in casa.

    Fatto in casa

    Vegano

    Vegetariano

    9,95 €

Antipasti

  • Tartare di salmone del Mare del Nord

    Salmone crudo del Mare del Nord, avocado, cetriolo, vinaigrette scandinava, crosta di mandorle, pane croccante e maionese all'aneto.

    Popolare

    Fatto in casa

    14,95 €
  • Toast Skagen

    Gamberetti sgusciati a mano, maionese fatta in casa, aneto fresco. Servito con pane tostato.

    Nuovo

    14,95 €
  • Bonito Bonita

    Bonito (tonno) scottato in crosta di sesamo, salsa cremosa di creme fraiche, burro, succo di limone, cipolle rosse, erba cipollina e uova di salmone. servito con patatine fritte fatte in casa e crosta di zucchine.

    Nuovo

    14,95 €
  • Ceviche

    Pesce bianco fresco locale marinato al lime, guacamole fatto in casa, cetriolo, mango, peperoncino, coriandolo

    Nuovo

    Fatto in casa

    14,95 €
  • Bistro Polpo

    +2

    La nostra fresca cariatura di insalata di polpo greco. Polpo brasato, pomodori ciliegini arrostiti, cipollotti saltati, formaggio feta, crema di peperoni gialli, olive kalamata geek. Mollica di pane

    Nuovo

    Fatto in casa

    16,95 €
  • Taco di pesce messicani al Taste Mesón

    Tacos di pesce messicani fatti di filetto di merluzzo, fritti in panko e conditi con guacamole fatto in casa, peperoncino e cipolla rossa sottaceto, coriandolo e lime. Da leccarsi le dita!

    Popolare

    Fatto in casa

    15,95 €
  • Mexican Taco con Carne

    Pane tortilla, peperoncino di manzo cotto lentamente, guacamole, pico de gallo, creme fraiche, cheddar inglese stagionato, coriandolo. Opzione senza glutine disponibile chiedi al tuo cameriere.

    Nuovo

    12,95 €
  • Lumache Burgondy "L'Escargot"

    6 lumache di Borgogna gratinate, servite nel loro guscio, burro all'aglio e alle erbe. servite con focaccia alla griglia. Un classico francese!

    Nuovo

    14,95 €
  • Tartara di manzo

    Tartara di manzo tritata finemente, mescolata con uovo e senape. Servita con erbe aromatiche, chips di pastinaca e salsa dijonnaise.

    Popolare

    Fatto in casa

    15,95 €
  • Camembert al forno

    Formaggio camembert cotto al forno, servito con chutney e olio al peperoncino, focaccia grigliata. Abbastanza da condividere, ma buono anche per una sola persona.

    Vegetariano

    14,95 €
  • Chévre Chaud

    Chévre (formaggio di capra) grigliato servito su crostini croccanti e condito con miele locale, pere arrostite e pinoli tostati

    Popolare

    12,95 €
  • Barbabietole, formaggio di capra e tartufo

    Barbabietole al forno, crema di formaggio di capra al tartufo, burro rosolato, scorza di agrumi e mandorle tostate

    Nuovo

    Fatto in casa

    Vegetariano

    12,95 €
  • Crocchetta di merluzzo affumicato

    Merluzzo leggermente affumicato, impanato con panko e fritto, servito con maionese al burro nocciola.

    Nuovo

    Fatto in casa

    10,95 €

Taste Burgers

Tutti gli hamburger sono fatti in casa. Usiamo la tecnica SMASH per i nostri hamburger di manzo!
  • Falafel burger

    +1

    Polpetta vegetariana di ceci, panino brioche, olive verdi, mix di peperoni rossi con origano e cumino, zucchero e olio al peperoncino, lattuga, salsa tahini aromatiche e cetriolo sottaceto, servito con patatine fritte a scelta, Papas Vulcano o un'insalata di contorno.

    Nuovo

    Fatto in casa

    Vegetariano

    14,95 €
  • Hamburger di pesce croccante

    +2

    Filetto di merluzzo fritto in panko, panino brioche, salsa tartara, chili sottaceto, lattuga e formaggio cheddar. Servito con patatine fritte a scelta, Papas Volcano o un'insalata di contorno.

    Popolare

    14,95 €
  • Hamburger di gamberi croccanti

    +1

    Gamberoni impanati, panino di brioche, crema di porri, lattuga e scorza di agrumi

    Nuovo

    Fatto in casa

    15,95 €
  • Hamburger di pollo croccante

    Pollo fritto in panko, panino brioche, cheddar, lattuga, maionese al curry, Guacamole. Servito con patatine fritte a scelta, Papas Volcano o un'insalata di contorno.
    14,95 €
  • Hamburger al tartufo

    150 g di hamburger di carne macinata, panino brioche, maionese al tartufo, cipolla caramellata, cipolla arrostita, lattuga, formaggio affumicato di Valsequillo de Gran Canaria. Servito con patatine fritte a scelta, Papas Volcano o un'insalata di contorno.

    Popolare

    15,95 €
  • Hamburger di maiale sfilacciato

    +1

    Pancetta di maiale sfilacciata a cottura lenta, panino brioche, lattuga, chili, salsa barbecue fatta in casa, pancetta croccante e insalata di cavolo. Servito con patatine fritte a scelta, Papas Volcano o un'insalata di contorno.

    Fatto in casa

    14,95 €
  • Cheesy Cheese

    150 g di carne macinata di manzo, panino brioche, lattuga, pancetta, doppio formaggio, cipolla rossa. Servito con patatine fritte a scelta, Papas Volcano o un'insalata di contorno.

    Fatto in casa

    14,95 €
  • Simle cheese

    90 g di carne macinata, panino brioche, lattuga, formaggio. Servito con patatine fritte a scelta, Papas Volcano o un'insalata di contorno.
    12,95 €
  • Salse fatte in casa

    Scegli tra, maionese, maionese al peperoncino, aioli, salsa tartara, salsa barbecue, maionese al tartufo o bearnaise
    2,25 €

Piatti principali

  • Insalata di chèvre

    Formaggio di capra grigliato, barbabietole al forno, verdure grigliate, lattuga, pinoli e miele locale.

    Vegetariano

    14,95 €
  • Insalata Cesare con pollo e pancetta

    +1

    Classica insalata Cesare con insalata romana, condimento Cesare fatto in casa, pollo, pancetta, parmigiano e crostini.
    14,95 €
  • Pesce alla griglia del giorno

    Pesce fresco locale intero alla griglia con erbe aromatiche e limone, servito con verdure arrosto all'arrabbiata, patate al forno con sale e lime grigliato.

    Popolare

    21,95 €
  • Filetto di rana pescatrice.

    Rana pescatrice cotta sous vide con l'arrosto, sfilettata, spinata e rosolata. Servita con porri cotti a bassa temperatura e gratinati al parmigiano, purè di patate e una salsa cremosa al vino bianco preparata con il brodo di pesce.

    Nuovo

    Fatto in casa

    21,95 €
  • Texas chili

    Stufato di peperoncino texano da entrecote cotto lentamente per 10 ore con pancetta, peperoncino, birra senza glutine, jalapeños servito con formaggio cheddar inglese stagionato, il nostro guacamole, pico de gallo, panna acida e tortilla chips di mai

    Nuovo

    18,95 €
  • Il filetto

    Tenero filetto di manzo alla griglia da 200 g, cotto secondo i vostri desideri, a scelta tra burro all'aglio ed erbe aromatiche e salsa bordolese o la nostra autentica salsa bernese fatta in casa. Servito con patatine fritte a scelta, Papas Volcano o un'insalata di contorno. Il filetto
    28,95 €
  • Le Boeuf

    250 g di entrecôte grigliata (costata) a piacere, a scelta tra burro all'aglio ed erbe aromatiche, salsa bordolese o la nostra autentica salsa bernese fatta in casa. Servita con patatine fritte, Papas Volcano o un'insalata a scelta.

    Popolare

    24,95 €
  • Pollo Bistrot

    Pollo alla griglia servito con patate croccanti all'aglio e al burro, sugo e verdure grigliate
    18,95 €

Kids corner

Queste sezioni sono riservate ai vostri cari bambini fino a 12 anni.
  • Jr.smash Hamburger al formaggio con patatine fritte

    Hamburger 100% manzo, formaggio Cheddar, pane brioche, patatine fritte

    Fatto in casa

    10,95 €
  • Hamburger Jr.Smash con patatine

    Hamburger 100% manzo, pane brioche, patatine fritte

    Fatto in casa

    9,95 €
  • Jr. Hamburger di pollo con patatine fritte

    +1

    Petto di pollo fritto impanato con Panko e pane brioche. Servito con patatine fritte

    Nuovo

    Fatto in casa

    9,95 €
  • Jr. Hamburger di pollo croccante e formaggio con patatine fritte

    +1

    Petto di pollo fritto impanato con Panko, formaggio Cheddar e pane brioche. Servito con patatine fritte.

    Fatto in casa

    Nuovo

    10,95 €
  • Jr. Crocchette di pollo

    Crocchette di petto di pollo fritte in panko fatte in casa, patatine fritte

    Fatto in casa

    9,95 €
  • Jr. Bastoncini di pesce con patatine fritte

    +1

    Filetto di merluzzo fritto con panko e patatine fritte

    Fatto in casa

    9,90 €

Dolci

Qualcosa di dolce dopo...
  • Crème Brulèe

    Classica crème brûlée cremosa con caramello croccante e frutti di bosco del giorno
    10,00 €
  • Rum Baba

    Pan di Spagna imbevuto di uno sciroppo di rum agrumato, servito con una crema al limone e una crema al pistacchio.

    Nuovo

    Popolare

    Vegetariano

    10,00 €
  • Ananas brasato

    Ananas brasato alla cannella e zuccherato proveniente da El Hierro, servito con gelato alla vaniglia fatto in casa, pistacchi e scaglie di ananas.

    Vegetariano

    10,00 €
  • Citrus Dream

    Crema agli agrumi, cioccolato bianco brunito, limoncello, sciroppo di arancia e limone, merengue italiano.

    Nuovo

    Fatto in casa

    Popolare

    10,00 €
  • Gelato Bistrot

    Il nostro gelato di alta qualità con coulis e sciroppo al cioccolato.
    7,00 €
  • Sorbetto

    Sorbetto di frutta di stagione

    Nuovo

    Vegano

    6,00 €
  • Chocolate mousse

    Milk chocolate mousse, salted caramel, hazelnut crumble and raspberry coulis
    10,95 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Pesce
Solfiti
Uovo
Latticini
Glutine
Senape
Grano
Frutta a guscio
Soia
Sesamo
Sedano
Crostacei
Molluschi
Arachidi