Taste Bistro Gran Canaria
Taste Bistro Gran Canaria
Menu
Reserveren
Cadeaubonnen
Over ons
Vacatures
Contact
Onze andere locatie
Taal wijzigen

à la carte menu

Al ons eten is huisgemaakt met liefde en verse ingrediënten.

Ontbijt 10:00-12:30

In de ochtend bieden wij een beperkt licht menu aan met Tostadas.
  • Egg Benedict met spek

    Egg Benedict met spek
    Ei
    Zuivel
    Gluten
    Sulfieten

    Gepocheerd ei op klein toastje met gerookt spek, tomaat en hollandaisesaus
    € 7,95
  • Egg Benedict met gerookte zalm

    Egg Benedict met gerookte zalm
    Ei
    Zuivel
    Vis
    Gluten

    +2

    Sulfieten en Tarwe

    Gepocheerd ei op een klein toastje, gerookte zalm, tomaat, hollandaisesaus
    € 8,95

  • Nieuw

    Tostada met Chèvre

    Tostada met Chèvre
    Zuivel
    Boompit
    Tarwe
    Gluten

    Gebakken rustiek brood, Chèvre, bietenhummus, gemengde zaden en lokale honing
    € 7,95

  • Nieuw

    Tostada met gerookte zalm

    Tostada met gerookte zalm
    Vis
    Zuivel
    Gluten
    Mosterd

    +2

    Tarwe en Sulfieten

    Gebakken rustiek brood, bieslookcrème fraîche, avocado, gerookte zalm, gekarameliseerde rode ui.
    € 8,95

  • Nieuw

    Tostada met ibéricoham, ei en truffel

    Tostada met ibéricoham, ei en truffel
    Ei
    Gluten
    Tarwe

    Rustieke gefrituurde toast, serranoham, avocado, hummus, gebakken ei met truffelmix
    € 8,95

  • Nieuw

    Populair

    Italiaanse focaccia toast

    Italiaanse focaccia toast
    Zuivel
    Gluten
    Boompit
    Lupine

    +1

    Tarwe

    Zelfgemaakte gefrituurde focaccia gevuld met mortadella, burrata, rucola en pistachenoten
    € 7,95
  • Tostada francesa

    Tostada francesa
    Zuivel
    Mosterd
    Gluten
    Tarwe

    Gebakken rustiek brood, Dijonmosterd, goede kwaliteit gekookte ham, Franse kaas en tomaat.
    € 7,95

Lunch Special Alleen geserveerd 10:00-16:00

  • Nieuw

    Toast Croque Monsieur

    Toast Croque Monsieur
    Zacht
    Zuivel
    Ei
    Gluten

    +3

    Mosterd, Sesam en Tarwe

    Een Franse klassieke sandwich. Croque Madam, rustiek gegrild brood, dijon mosterd, gekookte ham van hoge kwaliteit, Bechamelsaus met kaas, tomaat, gegratineerd met Franse comté kaas. Gebakken ei met een ijsbergsalade op basis van Dijon vinaigrette.
    € 14,95

  • Nieuw

    Toast Croque Madame
    Zuivel
    Ei
    Gluten
    Mosterd

    +1

    Tarwe

    Een klassieke Franse sandwich sinds 1910. Croque-madame, rustiek gegrild brood, Dijonmosterd, gekookte ham van hoge kwaliteit, bechamelsaus met kaas, gesneden tomaat, gegratineerd met Franse comtékaas, gegarneerd met een gebakken ei. Geserveerd met een ijsbergsla met Dijonvinaigrette.
    € 16,50

Snacks

Iets kleins als tussendoortje.

  • Gemarineerde groene olijven
    Sulfieten
    Bleekselderij

    Groene olijven gemarineerd in komijn, ui, chili, peper en azijn.

    Veganistisch

    Vegetarisch

    € 3,95

  • Gegrilde focaccia
    Ei
    Gluten

    Op houtskool gegrilde focaccia geserveerd met aioli

    Populair

    Vegetarisch

    € 3,95

  • Hummus
    Sesam

    Onze zelfgemaakte hummus geserveerd met gefrituurde tortillachips

    Home-made

    Veganistisch

    Vegetarisch

    € 6,95

  • French Fries

    Volledige portie knapperige frietjes
    € 4,95

  • Papas Volcano
    Pikant
    Ei

    Gekookte en gefrituurde verse canarische aardappelen, gekruid met pimetón en geserveerd met onze huisgemaakte chili-mayonaise

    Vegetarisch

    € 5,95

  • Gegrilde maïskolf
    Zuivel

    Gegrilde en geboterde maïskolf

    Vegetarisch

    € 4,95

  • Guacamole

    Onze zelfgemaakte guacamole, geserveerd met zelfgemaakte maïstortillachips.

    Home-made

    Veganistisch

    Vegetarisch

    € 9,95

Voorgerechten

  • Franse uiensoep
    Gluten
    Soja
    Tarwe
    Sulfieten

    Een klassieke rijke Franse uiensoep van gekarameliseerde ui, runderbouillon, kruiden, zelfgemaakte broodcroutons, gegratineerd met Franse Comté kaas.

    Nieuw

    € 11,95

  • Ceviche
    Pikant
    Vis
    Sulfieten

    Verse lokale witte vis gemarineerd in limoen, zelfgemaakte guacamole, komkommer, mango, chili, koriander

    Nieuw

    Home-made

    € 13,95

  • Tonijntartaar
    Vis
    Ei
    Soja
    Gluten

    Verse rauwe tonijn uit de baai, avocado, ingelegde komkommer, mango, koriander, limoenvinaigrette, knapperig brood en sojamayonaise.

    Populair

    € 14,95

  • Bonito Bonita
    Sesam
    Vis

    Geschroeide Bonito (tonijn) met sesamkorst, een romige saus van crème fraiche, boter, citroensap, rode uien, bieslook en zalmkuit. Geserveerd met huisgemaakte aardappelkrokant en courgettekorst.

    Nieuw

    € 13,95

  • Bistro Pulpo
    Bleekselderij
    Vis
    Gluten
    Schelpdieren

    +1

    Sulfieten

    Onze verse variant van een Griekse octopussalade. Gestoofde pulpo (octopus), geroosterde kerstomaatjes, gesauteerde lente-uitjes, feta, gele paprikacrème, Geek Kalamata olijven. Broodkruimels

    Nieuw

    Home-made

    € 14,95

  • Toast Skagen
    Ei
    Schelpdieren
    Gluten

    Met de hand gepelde garnalen, zelfgemaakte mayonaise, verse dille. Geserveerd met toastbrood

    Nieuw

    € 14,95

  • Steak tartaar
    Ei
    Zuivel
    Gluten
    Mosterd

    Fijngehakte rundertartaar gemengd met ei en mosterd. Geserveerd met microgroenten, pastinaakchips en dijonaisesaus.

    Populair

    Home-made

    € 14,95

  • Gebakken Camembert
    Zuivel
    Gluten

    Ovengebakken camembert geserveerd met chutney en chili-olie, gegrild focacciabrood. Genoeg om te delen, maar ook lekker voor één persoon.

    Vegetarisch

    € 14,95

  • Fois Gras
    Ei
    Gluten
    Soja
    Zuivel

    Terrine van foie gras in plakjes op geroosterd briochebrood met vruchtenchutney en microgroenten.
    € 16,95

  • Mexican Taco con Carne
    Pikant
    Zuivel
    Gluten

    Tortillabrood, langzaam gekookte rundvleeschili, guacamole, pico de gallo, crème fraiche, gerijpte Engelse cheddar, koriander. Glutenvrije optie beschikbaar, vraag het je ober.

    Nieuw

    € 12,95

Taste Burgers

Alle burgers zijn huisgemaakt. We gebruiken de SMASH-techniek voor onze rundvleesburgers!

  • Taste Falafelburger
    Gluten
    Tarwe
    Ei
    Zuivel

    +1

    Boompit

    Vegetarische kikkererwtenburger, briochebroodje, groene olijven, rode paprikamix met oregano en komijn, suiker en chiliolie. Sla, microkruiden en ingelegde komkommer. Geserveerd met friet, Papas Vulcano of een salade naar keuze.

    Nieuw

    Home-made

    Vegetarisch

    € 14,95

  • Krokante visburger
    Pikant
    Ei
    Vis
    Zuivel

    +2

    Gluten en Tarwe

    In panko gefrituurde kabeljauwfilet, briochebroodje, tartaarsaus, ingelegde chili, sla en cheddar. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.

    Populair

    € 14,95

  • Krokante kipburger
    Ei
    Zuivel
    Gluten
    Tarwe

    Gefrituurde kip in panko, briochebroodje, sla, cheddar,, currymayonaise en pico de gallo. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.
    € 14,95

  • Truffelburger
    Ei
    Tarwe
    Gluten
    Zuivel

    150 g rundergehaktburger, briochebroodje, truffelmayonaise, gekarameliseerde ui, geroosterde ui, sla, gerookte kaas van Valsequillo de Gran Canaria. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.

    Populair

    € 15,95

  • Pulled pork burger
    Zuivel
    Gluten
    Soja
    Tarwe

    +1

    Ei

    Langzaam gegaarde pulled pork belly, briochebroodje, sla, chili, huisgemaakte BBQ-saus, knapperige bacon en coleslaw. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.

    Home-made

    € 14,95

  • Cheesy cheese
    Ei
    Zuivel
    Gluten
    Tarwe

    150 g rundergehakt, briochebroodje, sla, spek, dubbele kaas, rode ui. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.

    Home-made

    € 14,95

  • Simple Cheese
    Ei
    Tarwe
    Gluten
    Zuivel

    90 g rundergehakt, briochebroodje, sla, kaas. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.
    € 12,95

  • Zelfgemaakte dipsauzen
    Ei

    Keuze uit mayonaise, chilimayonaise, aioli, tartaarsaus, barbecuesaus, truffelmayonaise, bearnaise
    € 2,25

Hoofdgerechten

  • Chévre salade
    Boompit
    Zuivel

    Gegrilde chèvrekaas, gebakken bietjes, gegrilde groenten, sla, pijnboompitten en lokale honing.

    Vegetarisch

    € 14,95

  • Caesarsalade met kip en spek
    Gluten
    Zuivel
    Tarwe
    Ei

    +1

    Vis

    Klassieke Caesarsalade met Romeinse salade, zelfgemaakte caesardressing, kip, spek, Parmezaanse kaas en croutons.
    € 14,95

  • Salade Nicoise
    Ei
    Vis
    Gluten
    Sulfieten

    +1

    Mosterd

    Vers geschroeide bonito (tonijn) op een frisse salade van romeinse salade, zachtgekookt ei, rode ui, rode paprika, Kalamata olijven, groene bonen, kerstomaatjes, gekookte aardappel, kappertjes, sardientjes en een Franse mediterrane vinaigrette.

    Nieuw

    € 18,95

  • Bouillabaisse
    Ei
    Vis
    Schelpdieren
    Zuivel

    +3

    Gluten, Tarwe en Bleekselderij

    Klassieke Franse vissoep op basis van tomaat, groenten, kruiden, verse mosselen, verse witte vis, met de hand gepelde garnalen en zalm. Geserveerd met Provençaalse mayonaise en gegrilde focaccia.
    € 19,95

  • Gegrilde vis van de dag
    Vis

    Gegrilde lokale verse vis met kruiden en citroen, geserveerd met in arrabiata geroosterde groenten, gebakken aardappelen met zout en gegrilde limoenvruchten.

    Populair

    € 21,95

  • Bistro Kip
    Zuivel
    Soja

    Gegrilde kip geserveerd met knapperige aardappelen met knoflook en boter, jus en gegrilde groenten
    € 18,95

  • Texas chili
    Zeer pikant
    Zuivel

    Texas chili stoofpot van entrecote langzaam gegaard 10 uur met Bacon, chili, glutenvrij bier, jalapeños geserveerd met oude Engelse cheddar kaas, onze eigen guacamole, pico de gallo, zure room en gefrituurde maistortillachips

    Nieuw

    € 18,95

  • Le Boeuf
    Zuivel
    Ei
    Soja
    Sulfieten

    250 gram gegrilde entrecôte (ribeye) naar wens gegrild. Kies uit knoflook-kruidenboter, bordelaisesaus of onze huisgemaakte authentieke bearnaisesaus. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.

    Populair

    € 24,95

  • Langzaam gegaarde Lamsschenkel
    Mosterd
    Soja
    Sulfieten
    Bleekselderij

    Langzaam gebakken lamsschouder, met aardappelpuree, gesauteerde bloemkool, broccoli, babywortelen en een lamssaus.

    Nieuw

    Populair

    € 18,95

Kids corner

Deze secties worden alleen geserveerd aan je geliefde kinderen tot 12 jaar.

  • Jr.smash Kaasburger met frietjes
    Zuivel
    Gluten
    Tarwe

    100% rundvlees hamburger, Cheddar Kaas, brioche brood, frietjes

    Home-made

    € 10,95

  • Jr.Smash burger met friet
    Tarwe
    Zuivel
    Gluten

    100% rundvleesburger, briochebrood, frietjes

    Home-made

    € 9,95

  • Jr. Kipburger w. Frites
    Ei
    Zuivel
    Gluten
    Tarwe

    +1

    Mosterd

    Krokant gefrituurde Panko gepaneerde kipfilet, briochebrood. Geserveerd met frietjes

    Nieuw

    Home-made

    € 9,95

  • Jr. Krokante kip kaasburger w. Frites
    Mosterd
    Ei
    Gluten
    Zuivel

    +1

    Tarwe

    Krokant gefrituurde Panko gepaneerde kipfilet, Cheddar Cheese, briochebrood. Geserveerd met frietjes.

    Home-made

    Nieuw

    € 10,95

  • Jr. Kipnuggets
    Mosterd
    Tarwe
    Zuivel
    Gluten

    Huisgemaakte panko gefrituurde kipfilet nuggets, frietjes

    Home-made

    € 9,95

  • Jr. Vissticks met friet
    Tarwe
    Ei
    Zuivel
    Gluten

    +1

    Vis

    Panko gefrituurde kabeljauwfilet geserveerd met frietjes

    Home-made

    € 9,90

Desserts

Iets zoets achteraf...

  • Crème Brulèe
    Ei
    Zuivel

    Klassieke crème brûlée met knapperige karamel en bessen van de dag
    € 10,00

  • Gestoofde ananas
    Zuivel

    Gezoete kaneelgestoofde ananas van El Hierro, geserveerd met zelfgemaakt vanille-ijs, pistachenoten en ananaschips.

    Vegetarisch

    € 10,00

  • Bistro-ijs
    Ei
    Zuivel

    Ons kwaliteitsijs met coulis & chocoladesiroop.
    € 7,00

  • Sorbet

    Sorbet van seizoensfruit

    Nieuw

    Veganistisch

    € 6,00

  • Citrus Dream
    Ei
    Zuivel

    Citruscrème, gebruinde witte chocolade, limoncello, sinaasappel- en citroensiroop, Italiaanse merengue.

    Nieuw

    Home-made

    Populair

    € 10,00

Voedselallergieën en intoleranties

Hieronder vindt u een lijst met allergenen die in onze menu's kunnen voorkomen. Deze worden aangegeven naast de titel van elk gerecht, indien van toepassing.
Ei
Zuivel
Gluten
Mosterd
Bleekselderij
Vis
Schelpdieren
Sulfieten
Tarwe
Sesam
Soja
Boompit
Lupine

Ontdek ook