Taste Bistro Gran Canaria

à la carte menu

Al ons eten is huisgemaakt met liefde en verse ingrediënten.

Proeverijmenu van 5 gangen, in de stijl van Taste Mesón: 59 €

Laat onze chef-koks een verrassend vijfgangenproeverijmenu voor u samenstellen. U krijgt vijf door onze chef-koks geselecteerde proeverijporties met een mix van vis, groenten, vlees en een dessert. Dit is het paradepaardje van Taste Mesón, dat nu ook bij Taste Bistro verkrijgbaar is, aangezien Taste Mesón vanwege de feestdagen gesloten is. Maak van de gelegenheid gebruik voor een bijzondere dinerervaring! We bieden ook wijnarrangementen aan. We kunnen alleen kleine aanpassingen doen voor allergieën, maar geen ernstige allergieën of combinaties. Vraag uw ober om meer informatie
  • Chefs choice 5-course menu

    Let our chefs put together a 5-course surprise menu
    € 59,00

Snacks

Iets kleins als tussendoortje.
  • Gemarineerde groene olijven

    Groene olijven gemarineerd in komijn, ui, chili, peper en azijn.

    Veganistisch

    Vegetarisch

    € 3,95
  • Gegrilde focaccia

    Op houtskool gegrilde focaccia geserveerd met aioli

    Populair

    Vegetarisch

    € 3,95
  • Hummus

    Onze zelfgemaakte hummus geserveerd met gefrituurde tortillachips

    Home-made

    Veganistisch

    Vegetarisch

    € 6,95
  • French Fries

    Volledige portie knapperige frietjes
    € 4,95
  • Papas Volcano

    Gekookte en gefrituurde verse canarische aardappelen, gekruid met pimetón en geserveerd met onze huisgemaakte chili-mayonaise

    Vegetarisch

    € 5,95
  • Gegrilde maïsribbetjes

    Gegrilde en beboterde maïsribbetjes met Parmezaanse kaas

    Vegetarisch

    € 6,95
  • Guacamole

    Onze zelfgemaakte guacamole, geserveerd met zelfgemaakte maïstortillachips.

    Home-made

    Veganistisch

    Vegetarisch

    € 9,95

Voorgerechten

  • Noordzee zalm tartaar

    Rauwe zalm uit de Noordzee, avocado, komkommer, Scandinavische vinaigrette, amandelkorst, krokant brood en dillemayonaise.

    Populair

    Home-made

    € 14,95
  • Toast Skagen

    Met de hand gepelde garnalen, zelfgemaakte mayonaise, verse dille. Geserveerd met toastbrood

    Nieuw

    € 14,95
  • Bonito Bonita

    Geschroeide Bonito (tonijn) met sesamkorst, een romige saus van crème fraiche, boter, citroensap, rode uien, bieslook en zalmkuit. Geserveerd met huisgemaakte aardappelkrokant en courgettekorst.

    Nieuw

    € 14,95
  • Ceviche

    Verse lokale witte vis gemarineerd in limoen, zelfgemaakte guacamole, komkommer, mango, chili, koriander

    Nieuw

    Home-made

    € 14,95
  • Bistro Octopus

    +2

    Onze verse variant van een Griekse octopussalade. Gestoofde pulpo (octopus), geroosterde kerstomaatjes, gesauteerde lente-uitjes, feta, gele paprikacrème, Geek Kalamata olijven. Broodkruimels

    Nieuw

    Home-made

    € 16,95
  • Mexicaanse vistaco a la Taste Mesón

    Mexicaanse vistaco's van kabeljauwfilet, in panko gefrituurd en geserveerd met huisgemaakte guacamole, ingemaakte chili en rode ui, koriander en limoen. Om je vingers bij af te likken!

    Populair

    Home-made

    € 15,95
  • Mexican Taco con Carne

    Tortillabrood, langzaam gekookte rundvleeschili, guacamole, pico de gallo, crème fraiche, gerijpte Engelse cheddar, koriander. Glutenvrije optie beschikbaar, vraag het je ober.

    Nieuw

    € 12,95
  • Bourgondische slakken "L'Escargot"

    6 stuks gegratineerde Bourgondische slakken geserveerd in hun eigen schelp, Knoflook en kruidenboter. geserveerd met gegrilde focaccia. Een Franse klassieker!

    Nieuw

    € 14,95
  • Steak tartaar

    Fijngehakte rundertartaar gemengd met ei en mosterd. Geserveerd met microgroenten, pastinaakchips en dijonaisesaus.

    Populair

    Home-made

    € 15,95
  • Gebakken Camembert

    Ovengebakken camembert geserveerd met chutney en chili-olie, gegrild focacciabrood. Genoeg om te delen, maar ook lekker voor één persoon.

    Vegetarisch

    € 14,95
  • Chévre Chaud

    Gegrilde Chévre (geitenkaas) geserveerd op knapperige toast met daarop lokale honing, geroosterde peren en geroosterde pijnboompitten

    Populair

    € 12,95
  • Rode bieten, geitenkaas & truffel

    Gebakken rode bieten, geitenkaascrème met truffels, bruine boter, citroenschil en geroosterde amandelen

    Nieuw

    Home-made

    Vegetarisch

    € 12,95
  • Kroket van gerookte kabeljauw

    Lichtgerookte kabeljauw, gepaneerd met panko en gefrituurd, geserveerd met mayonaise met de smaak van bruine boter.

    Nieuw

    Home-made

    € 10,95

Taste Burgers

Alle burgers zijn huisgemaakt. We gebruiken de SMASH-techniek voor onze rundvleesburgers!
  • Taste Falafelburger

    +1

    Vegetarische kikkererwtenburger, briochebroodje, groene olijven, rode paprikamix met oregano en komijn, suiker en chiliolie. Sla, Tahin mayonaise en ingelegde komkommer. Geserveerd met friet, Papas Vulcano of een salade naar keuze.

    Nieuw

    Home-made

    Vegetarisch

    € 14,95
  • Krokante visburger

    +2

    In panko gefrituurde kabeljauwfilet, briochebroodje, tartaarsaus, ingelegde chili, sla en cheddar. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.

    Populair

    € 14,95
  • Krokante Garnalenburger

    +1

    Gepaneerde reuzengarnalen, briochebroodje, preicrème, sla en citrusrasp

    Nieuw

    Home-made

    € 15,95
  • Krokante kipburger

    Gefrituurde kip in panko, briochebroodje, sla, cheddar,, currymayonaise en guacamole. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.
    € 14,95
  • Truffelburger

    150 g rundergehaktburger, briochebroodje, truffelmayonaise, gekarameliseerde ui, geroosterde ui, sla, gerookte kaas van Valsequillo de Gran Canaria. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.

    Populair

    € 15,95
  • Pulled pork burger

    +1

    Langzaam gegaarde pulled pork belly, briochebroodje, sla, chili, huisgemaakte BBQ-saus, knapperige bacon en coleslaw. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.

    Home-made

    € 14,95
  • Cheesy cheese

    150 g rundergehakt, briochebroodje, sla, spek, dubbele kaas, rode ui. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.

    Home-made

    € 14,95
  • Simple Cheese

    90 g rundergehakt, briochebroodje, sla, kaas. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.
    € 12,95
  • Zelfgemaakte dipsauzen

    Keuze uit mayonaise, chilimayonaise, aioli, tartaarsaus, barbecuesaus, truffelmayonaise, bearnaise
    € 2,25

Hoofdgerechten

  • Chévre salade

    Gegrilde chèvrekaas, gebakken bietjes, gegrilde groenten, sla, pijnboompitten en lokale honing.

    Vegetarisch

    € 14,95
  • Caesarsalade met kip en spek

    +1

    Klassieke Caesarsalade met Romeinse salade, zelfgemaakte caesardressing, kip, spek, Parmezaanse kaas en croutons.
    € 14,95
  • Gegrilde vis van de dag

    Gegrilde lokale verse vis met kruiden en citroen, geserveerd met in arrabiata geroosterde groenten, gebakken aardappelen met zout en gegrilde limoenvruchten.

    Populair

    € 21,95
  • Zeeduivelfilet.

    Zeeduivel, sous-vide bereid met het graatwerk er nog aan, gefileerd, ontgraat en gebakken. Geserveerd met op lage temperatuur gebakken en gegratineerde prei met Parmezaanse kaas, aardappelpuree en een romige witte wijnsaus op basis van de visbouillon.

    Nieuw

    Home-made

    € 21,95
  • Texas chili

    Texas chili stoofpot van entrecote langzaam gegaard 10 uur met Bacon, chili, glutenvrij bier, jalapeños geserveerd met oude Engelse cheddar kaas, onze eigen guacamole, pico de gallo, zure room en gefrituurde maistortillachips

    Nieuw

    € 18,95
  • Le filet

    200 gram malse gegrilde ossenhaas, gegrild naar wens, keuze uit knoflook-kruidenboter & bordelaisesaus of onze huisgemaakte authentieke bearnaisesaus. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze. De ossenhaas
    € 28,95
  • Le Boeuf

    250 gram gegrilde entrecôte (ribeye) naar wens gegrild. Kies uit knoflook-kruidenboter, bordelaisesaus of onze huisgemaakte authentieke bearnaisesaus. Geserveerd met friet, Papas Volcano of een salade naar keuze.

    Populair

    € 24,95
  • Bistro Kip

    Gegrilde kip geserveerd met knapperige aardappelen met knoflook en boter, jus en gegrilde groenten
    € 18,95

Kids corner

Deze secties worden alleen geserveerd aan je geliefde kinderen tot 12 jaar.
  • Jr.smash Kaasburger met frietjes

    100% rundvlees hamburger, Cheddar Kaas, brioche brood, frietjes

    Home-made

    € 10,95
  • Jr.Smash burger met friet

    100% rundvleesburger, briochebrood, frietjes

    Home-made

    € 9,95
  • Jr. Kipburger w. Frites

    +1

    Krokant gefrituurde Panko gepaneerde kipfilet, briochebrood. Geserveerd met frietjes

    Nieuw

    Home-made

    € 9,95
  • Jr. Krokante kip kaasburger w. Frites

    +1

    Krokant gefrituurde Panko gepaneerde kipfilet, Cheddar Cheese, briochebrood. Geserveerd met frietjes.

    Home-made

    Nieuw

    € 10,95
  • Jr. Kipnuggets

    Huisgemaakte panko gefrituurde kipfilet nuggets, frietjes

    Home-made

    € 9,95
  • Jr. Vissticks met friet

    +1

    Panko gefrituurde kabeljauwfilet geserveerd met frietjes

    Home-made

    € 9,90

Desserts

Iets zoets achteraf...
  • Crème Brulèe

    Klassieke crème brûlée met knapperige karamel en bessen van de dag
    € 10,00
  • Rum Baba

    Sponsgebak gedrenkt in een citrusachtige rum siroop geserveerd met een banketbakkersroom met citroensmaak en een pistachecrème

    Nieuw

    Populair

    Vegetarisch

    € 10,00
  • Gestoofde ananas

    Gezoete kaneelgestoofde ananas van El Hierro, geserveerd met zelfgemaakt vanille-ijs, pistachenoten en ananaschips.

    Vegetarisch

    € 10,00
  • Citrus Dream

    Citruscrème, gebruinde witte chocolade, limoncello, sinaasappel- en citroensiroop, Italiaanse merengue.

    Nieuw

    Home-made

    Populair

    € 10,00
  • Bistro-ijs

    Ons kwaliteitsijs met coulis & chocoladesiroop.
    € 7,00
  • Sorbet

    Sorbet van seizoensfruit

    Nieuw

    Veganistisch

    € 6,00
  • Chocolate mousse

    Milk chocolate mousse, salted caramel, hazelnut crumble and raspberry coulis
    € 10,95

Voedselallergieën en intoleranties

Hieronder vindt u een lijst met allergenen die in onze menu's kunnen voorkomen. Deze worden aangegeven naast de titel van elk gerecht, indien van toepassing.
Vis
Sulfieten
Ei
Zuivel
Gluten
Mosterd
Tarwe
Boompit
Soja
Sesam
Bleekselderij
Schaaldieren
Weekdieren
Pinda