Taste Bistro Gran Canaria

A la carte meny,

All vår mat är hemlagad med kärlek Priser inklusive IGIC

5 course tasting menu, Taste Mesón style 59€

Let our chefs put together a 5-course surprise tasting menu. You get 5 tasting portions selected from our chefs with a mix of fish, vegetables, meat and a dessert.. This is the signature of Taste Mesón that is now available in Taste Bistro since Taste Mesón are closed for holidays. Take the opportunity to have a special dinner experience! We can only make smaller adjustments for allergies but not severe allergies or combinations. Ask your waiter for more info
  • Chefs choice 5-course menu

    Let our chefs put together a 5-course surprise menu
    59,00 €

Snacks

Något litet att tugga på
  • Marinerade gröna oliver

    Gröna oliver från Alicante. Marinerade i vinäger med chili, paprika, vitlök , kummin och lök

    Vegansk

    Vegetariskt

    3,95 €
  • Grillat focacciabröd.

    Kolgrillad hembakad focaccia som serveras med vår egna aioli

    Populära

    Vegetariskt

    3,95 €
  • Hummus

    Hemlagad hummus serveras med pico de gallo och friterade chips av tortillabröd

    Hemlagad

    Vegansk

    Vegetariskt

    6,95 €
  • Pommes frites

    en portion av våra krispiga pommes frites.
    4,95 €
  • Papas Volcanos

    Kanarisk färskpotatis som vi kokar i salt sedan smashar och friterar och kryddar med pimetón. Serveras med vår egna chili-aioli.

    Vegetariskt

    5,95 €
  • Grillade majs "ribs"

    Grillade och smörade majs- "ribs" .

    Vegetariskt

    6,95 €
  • Guacamole med Nachos

    Vår hemgjorda guacamole som serveras med friterade tortilla chips.

    Hemlagad

    Vegansk

    Vegetariskt

    9,95 €

Förrätter

  • Laxtartar på färsk lax från Nordsjön

    Rå lax från Nordsjön, avokado, gurka, skandinavisk vinägrett, mandelbotten, krispigt bröd och dillmajonnäs.

    Populära

    Hemlagad

    14,95 €
  • Toast Skagen

    Handskalade räkor, hemlagad majonnäs, färsk dill. Serveras med rostat bröd

    Ny

    14,95 €
  • Bonito Bonita

    Sesamrostad halstrad Bonito (tonfisk), en krämig sås av creme fraiche, smör, citronsaft, rödlök, gräslök och laxrom. serveras med hemlagade potatiskrisp och zucchinikrus.

    Ny

    14,95 €
  • Ceviche

    Limemarinerad vit lokal fisk, vår egna guacamole, gurka, mango, chili och koriander

    Ny

    Hemlagad

    14,95 €
  • Bistro Bläckfisk

    +2

    Vår fräscha variant av en grekisk bläckfisksallad. Bräserad pulpo (bläckfisk), rostade körsbärstomater, sauterad vårlök, fetaost, gul paprikakräm, Grekiska Kalamataoliver. Grillad focaccia

    Ny

    Hemlagad

    16,95 €
  • Mexikansk fisk Taco a la Taste Mesón

    Mexikanska fisktacos gjorda på torskfilé, friterade i panko och serverade med hemlagad guacamole, picklad chili och rödlök, koriander och lime.

    Populära

    Hemlagad

    15,95 €
  • Mexican Taco con Carne

    Tortillabröd, långkokt texas chili, guacamole, crème fraiche, pico de gallo, lagrad cheddar och koriander. Glutenfritt alternativ finns. Fråga din servitör.

    Ny

    12,95 €
  • Vitlöksgratinerade sniglar "L'escargot"

    6 st gratinerade bourgognesniglar serverade i sina egna skal, vitlöks- och örtsmör. serveras med grillad focaccia. En fransk klassiker!

    Ny

    14,95 €
  • Råbiff

    Finhackad oxfilet serverad med confiterad äggula, microörter, friterad rotsak och dijonaise.

    Populära

    Hemlagad

    15,95 €
  • ugnsbakad Camembertost

    Ugnsbakad Camembertost serverad med rödlöks-chutney och chiliolja, Grillat bröd. Stor nog att dela på 2 men god nog att njuta av själv

    Vegetariskt

    14,95 €
  • Chévre Chaud

    Grillad Chévre (getost) serverad på krispig toast toppad med lokal honung, rostade päron och rostade pinjenötter

    Populära

    12,95 €
  • Rödbetor, Chèvre & tryffel

    Ugnsbakade rödbetor, Chèvrekräm med tryffel, brynt smör, citrusskal och rostade mandlar

    Ny

    Hemlagad

    Vegetariskt

    12,95 €
  • Smoked cod croquette

    Lightly smoked Cod, panko breaded and deep fried, served with a brown butter flavoured mayonnaise.

    Ny

    Hemlagad

    10,95 €

Taste Burgare

Våra hemgjorda hamburgare. Vi använder SMASH tekniken på våra nötburgare
  • Vegetarisk Falafelburgare

    +1

    Kikärtsburgare, Briochebröd, röd paprika mix med oregano kummin socker och chiliolja, sallad, tahini dressing och picklad gurka. Serveras med ert val mellan Pommes frites, Papas Volcanos eller en sidosallad.

    Ny

    Hemlagad

    Vegetariskt

    14,95 €
  • Krispig fiskburgare

    +2

    Pankofriterad torskfilé, briochebröd, tartarsås, picklad chili, sallad och Cheddarost. Serveras med ert val mellan Pommes frites, Papas Vulcanos eller en sidosallad.

    Populära

    14,95 €
  • Krispig räkburgare

    +1

    Panerade jätteräkor, briochebröd, purjolökskräm, sallad och citruszest

    Ny

    Hemlagad

    15,95 €
  • Krispig kycklingburgare

    Pankofriterad kycklingfilé, briochebröd, Cheddarost, sallad, currydressing och guacamole). Serveras med ert val mellan Pommes frites, Papas Volcanos eller en sidosallad.
    14,95 €
  • Taste Signatur Tryffel burgare

    150gr Smash burger, nymald nötfärs, Briochebröd, tryffelmajonäs, karameliserad lök, rostad lök, sallad, rökt ost från Valsequillo de Gran Canaria. Serveras med ert val mellan Pommes frites, Papas Volcanos eller en sidosallad.

    Populära

    15,95 €
  • Pulled pork burgare

    +1

    Lågtempurerad fläsksida, chili, vår egna BBQ sås, krispigt bacon, sallad och cole slaw. Serveras med ert val mellan Pommes frites, Papas Vulcanos eller en sidosallad.

    Hemlagad

    14,95 €
  • Cheesy Cheese

    150gr Smash burger, nymald köttfärs, briochebröd, sallad, bacon, 2 sorters ost, tomat och rödlök. Serveras med ert val mellan Pommes frites, Papas Vulcanos eller en sidosallad.

    Hemlagad

    14,95 €
  • Enkel Cheese

    90gr Smash burger, nötfärs, Briochebröd, sallad, cheddarost. Serveras med ert val mellan Pommes frites, Papas Volcanos eller en sidosallad.
    12,95 €
  • Hemgjorda Dipsåser

    Väl melllan majonäs, chilimajonäs, aioli, tartarsås, BBQ-sås, tryffelmajonäs eller bearnaise
    2,25 €

Bistrohörnan

  • Chévre Sallad

    Blandad sallad med Chévre, rödbetor, blomkål samt broccoli, honung och pinjenötter

    Vegetariskt

    14,95 €
  • Klassisk Caesar sallad med kyckling och bacon

    +1

    Klassisk Caesar med romansallad, hemgjord Caesardressing, parmesan, serverad med bakad kyckling & Bacon.
    14,95 €
  • Dagens helgrillade fisk

    Ört och citrongrillad hel färsk fisk på ben, serverad med rostad grönsaksarrabiata, saltbakad potatis och grillad lime.

    Populära

    21,95 €
  • Filé av marulk.

    Marulk tillagad sous vide med benet kvar, filéad, urbenad och brynt. Serveras med bakad purjolök på låg värme och gratinerad med parmesan, potatispuré och en krämig vitvinssås gjord på fiskfond.

    Ny

    Hemlagad

    21,95 €
  • Texas chili

    Texas Chili gryta gjord av Entrecote, chili, glutenfri öl, jalapenjos, lök, spiskummin och kryddor. Serveras med Creme fraiche, pico de gallo, guacamole, riven engelsk cheddar och hemgjorda majstortilla chips.

    Ny

    18,95 €
  • Le filet

    200gr mör grillad oxfilét tillagad efter din önskan, tomatsallad, ert val mellan vitlök-örtsmör, Bordelaisesås eller vår hemslagna bearnaise. Serveras med ert val mellan Pommes frites, Papas Volcanos eller en sidosallad.
    28,95 €
  • Le boeuf

    250gr mör grillad Entrecôte, tillagad efter din önskan, tomatsallad, Serveras med ert val mellan Pommes frites, Papas Volcanos eller en sidosallad. Välj mellan Bearnaise, Bordelaisesås eller vitlök och örtsmör.

    Populära

    24,95 €
  • Bistrokyckling

    Marinerad, ungsbakad och stekt kyckling. Serveras med smörslungat, rosmarinstekt potatis och vår bistrosås med vitlök och chili.
    18,95 €

Kids Corner

De här rätterna serveras endast till era kära barn upp till 12 år.
  • Jr. Smash burger med ost och pommes frites

    100% nötköttsburgare, Cheddar Ost, Briochebröd. serveras med Pommes frites

    Hemlagad

    10,95 €
  • Jr. Smash Hamburgare med pommes frites

    100% nötköttsburgare i Briochebröd. Serveras med pommer frites

    Hemlagad

    9,95 €
  • Jr. Krispig Kycklingburgare med pommes frites

    +1

    Pankofriterad kycklingfilé serverad i briochbröd

    Ny

    Hemlagad

    9,95 €
  • Jr. Krispig kycklingburgare med ost och pommes frites

    +1

    Pankopanerat kycklingbröst, cheddarost, brioche bröd. Serveras med pommes frites.

    Hemlagad

    Ny

    10,95 €
  • Kyckling nuggets med Pommes frites

    Hemlagade pankofriterade nuggets av kycklingbröst, pommes frites

    Hemlagad

    9,95 €
  • Fisknuggets med pommes frites

    +1

    Pankofriterad torskfilé serverad med pommes frites.

    Hemlagad

    9,90 €

Desserter

Något sött efter maten
  • Créme Brulèe

    Klassisk krämig creme brulee med krispig karamellyta och dagens bär
    10,00 €
  • Rum Baba

    en komprimerad sockerkaka dränkt i en citrusaktig romsirap serverad med en chantilly-kräm med citronsmak och en med pistage

    Ny

    Populära

    Vegetariskt

    10,00 €
  • Bräserad Ananas

    Sötad kanelbräserad ananas från El Hiero serverad med hemgjord vaniljglass, pistagenötter och ananaschips

    Vegetariskt

    10,00 €
  • Citrus Dream

    Citruskräm, brynt vit choklad, limoncello, apelsin- och citronsirup, italiensk maräng

    Ny

    Hemlagad

    Populära

    10,00 €
  • Bistrons gräddglass

    Bistrons gräddglass i dagens smaker serveras med chokladsirap och halloncoulis
    7,00 €
  • Säsongens sorbet

    Hemmagjord sorbet på frukt från säsongen

    Ny

    Vegansk

    6,00 €
  • Chocolate mousse

    Milk chocolate mousse, salted caramel, hazelnut crumble and raspberry coulis
    10,95 €

Matallergier och intoleranser

Nedan hittar du en lista över allergener som kan förekomma i våra menyer. Dessa anges bredvid titeln på varje maträtt, i förekommande fall.
Fisk
Sulfiter
Ägg
Mejeri
Gluten
Senap
Vete
Trädnötter
Soja
Sesam
Selleri
Skaldjur
Blötdjur
Jordnötter